土壤管理

自然生草，增加土壤有机质，疏松土壤。
定期做土壤分析，进行按需施肥，以有机肥为主。
土壤深松60cm，每年2次，保证土壤透气性。

树形管理

根据品种生长特性，采用Guyot / Poussard，Cordon树形修剪方式。
优势在于树形更新、产量控制，枝条分布均匀，架面通风透光性好。

叶幕管理

蓠架架势，枝条直立、通风透光。
叶幕直立，便于机械化作业。

产量控制

每亩地产量控制在400-450kg。平均每个枝条上最终保留一穗葡萄，以保证葡萄最佳品质。

病虫害防控

蓠架架势，枝条直立、通风透光。
叶幕直立，便于机械化作业。

专业化育苗

2013年，从法国引进砧木，Ω嫁接机，溶蜡器，嫁接蜡等材料设备，在法国种植顾问Eric MORO指导下开始育苗。
接穗取自园区法国进口葡萄品种（品种品系纯正），建立砧木母本园50亩，主要品种是3309C/111，110R/152。

机械化作业

兰博基尼拖拉机2台，道依茨法尔拖拉机1台，以及7台国产拖拉机。
结合配套设备，主要完成喷药、铧地、深翻、施肥、行间割草、株间除草、夏剪等工作。