七月初七 / 七夕
九顶庄园祝大家七夕节快乐！
# 九顶庄园蛇龙珠精选
在这个充满了浪漫泡泡的节日里，
九顶庄园蛇龙珠精选干红2019新鲜上市！
# 九顶蛇龙珠2019 #
100% 蛇龙珠葡萄，
单一蛇龙珠葡萄园，
仅限最佳年份出品，
年产仅限13000瓶。
# 大咖眼中的九顶庄园蛇龙珠精选2019
世界著名酒评家伊安·达加塔给这款蛇龙珠精选2019的评分：93/100
#93中等红宝石色，比2016年和2018年的红宝石色更加深邃，在我看来是更美的颜色。强烈的花香（紫罗兰色！），纯正的香料气息，黑色和蓝色水果的果香，并带有芳香药草和明显的矿物质气息。余味悠长，柔和而充满活力，果味，酸度和单宁三者平衡得非常好。酿造初期这些葡萄被浸渍25天（比前几年的22天要长），并且在比以往更高的温度下浸渍。后期使用225升的已使用了一年和两年的旧橡木桶陈年，历时12个月（没有使用新橡木桶）。
今年4月，伊安·达加塔在九顶庄园品鉴不同年份的蛇龙珠葡萄酒。
采收
2019年的葡萄收获期非常干燥，一年中的某些时候确实令人感到缺水（九顶庄园从2012年才开始种植蛇龙珠）; 然而，蛇龙珠比赤霞珠更容易应对阴雨天气（它的果实颗粒较松散，所以不易发生果肉腐烂等问题），但是，过多的降雨也会使蛇龙珠的生长旺盛。很显然，相比品尝九顶庄园其他年份的蛇龙珠葡萄酒，2019年份较为深邃的颜色源于较干燥年份的结果。
伊安·达加塔在向九顶庄园技术人员咨询葡萄园种植情况
2019毫无疑问，九顶庄园的蛇龙珠2019年是一款非常优秀的葡萄酒。
建议适饮期：2024-2032。
今年5月，伊安·达加塔在上海举办的《中国葡萄酒发展峰会》上力赞九顶蛇龙珠。
