云天收夏色，
木叶动秋声。
初秋
Chuqiu
时
节
在这个初秋时节，
九顶庄园珍藏干红2019新鲜上市！
2019, 极佳品质年份
2019年是酒庄建园（2008年）以来最为干旱的一年。2019年截止到采收结束，平均温度为14.99℃，与往年相比高出3℃。今年光照充足，降雨与往年相比也减半，截止到采收结束降雨量为327mm，是酒庄有史以来最为干旱的一年，但我们的滴灌设施，很好地保证了葡萄树体的正常生长。毫无疑问，2019年是九顶庄园品质最佳的年份之一。
6 种红葡萄混酿, 12 个月橡木桶陈年
九顶庄园珍藏干红2019由6种葡萄混酿调配而成：赤霞珠31.7% , 蛇龙珠19.2% , 小味儿多18.1% , 美乐 17.5% , 阿里波特6.9% , 品丽珠 6.6%。
深红宝石色，略带有紫色边晕，浓郁的小浆果香气，如樱桃和李子等，还有精致的橡木陈年气息。入口柔顺，单宁顺滑，随后逐渐增强，展现出浓郁的水果和辛香料混合的复杂口感，余味悠长，并伴有香草和黑色水果的回味。
餐酒搭配小贴士
贴士1 ：选择您喜欢的葡萄酒和食物。如果你对菜不感兴趣，或是对酒没那么喜欢，再完美的酒和食物搭配也不会让你开胃的。
贴士2 ：年轻的葡萄酒富有更多的单宁，口感更丰富。与陈年葡萄酒相比，更容易与口味浓郁的菜肴搭配。这就是羊肉、牛肉和炖菜等大放异彩的地方。
贴士 3：红酒配红肉是一种很常见的餐酒搭配。但是将蘑菇、番茄、小牛肉汤与鱼一起使用，或是日式碳烤鳗鱼，中式香煎带鱼……都您将拥有完美的葡萄酒和食物搭配。
贴士 4：葡萄酒与奶酪是完美的组合。对于许多葡萄酒和奶酪来说，白葡萄酒通常是更好的搭配，因为白葡萄酒的酸度更高。但是，如果您更喜欢红葡萄酒，只需打开一瓶红酒并享用您的奶酪。搭配葡萄酒和奶酪的底线是，用你喜欢的葡萄酒吃你喜欢的奶酪。
文中部分餐酒搭配图文参考网络
