关于AWSA 中国侍酒师大赛
中国侍酒师大赛由Tommy Lam林志帆先生于2009年创办,迄今为止,已经举办了13届。多年来,Tommy Lam先生一直致力于推广侍酒师文化,而中国侍酒师大赛旨在提高中国侍酒师的专业技能和服务水平,鼓励更多的年轻人进入侍酒师行业,并提高侍酒师群体的知名度和影响力。
本届比赛的评审团有Christian Zhang、Adrian Zhang、李海英、David Sun、秦俊彬、Guo Ying、吕杨MS、Hans Qu、Oscar Nagore、Jason Yin、Sandor Hunyadi、Asgeir Hjelle、Jerry Liao和Arneis Wu(排名不分先后)。
比赛前三甲:陈翛然(下图左1)斩获冠军奖杯,胡映霞(下图左2)和刘嘉伦(下图右2)分别获得亚军和季军,由第十二届大赛冠军史韡杰为三甲颁发奖牌,恭喜三位优秀的侍酒师。
两个多月以来,来自北京、上海、广州、深圳、成都、长沙、西安7个赛区的各大高级餐厅和酒店的选手们历经层层选拔,十位高手脱颖而出齐聚上海,向冠军发起冲击,同样,恭喜今年入围十佳的侍酒师们!
Sean 陈翛然丨Restaurant Emmelyn丨
Brian 范广明丨Terroir et Somm-Le Bouchon丨
Cassie 胡映霞丨Wine Universe by Little Somms丨
Lewin 孔维赫丨Le Coq Wine & Bistro丨
Walter 刘嘉伦丨Kiina丨
Karl 莫铠玮丨Le Coq Wine & Bistro丨
Yami 唐小玉丨晟永兴丨
Jeff 田金雨丨晟永兴丨
Jason 徐业栋丨上海滩餐厅丨
Melo 杨鸣翰丨Wine Universe By Little Somms丨
这是激烈的比赛,也是一年一度的侍酒师大聚会,愿他们在美酒相伴的工作中,热情满满,我们明年再见!
以上图片及资料来源:侍酒师画报